10 January 2008

Η επίθεση του γιγαντιαίου Τζιγεροσαρμά


Πως πεινάω! πως κρατιέμαι!

Ούτε εγώ δεν το πιστεύω

Δεν ορμάω, καταριέμαι

Μα το χέρι μου μαζεύω




Θέλω δίαιτα να κάνω

Και αδύνατη να μείνω

Στην εγκράτεια να φτάνω

Και συλφίς να απογίνω




Μα ο τζιγεροσαρμάς πανούργα

με κοιτάει απ το τηγάνι

«Θα με φας», μου ψιθυρίζει

Και μου στέλνει το φιρμάνι:




Μάγειρας με έχει κάνει

Με προορισμό εσένα

Aσ’ τη δίαιτα, δεν πιάνει..

Είμαι εγώ το Νο 1




Φάε κι άλλο γιαουρτάκι

Σκάσε απ τα πολλά τα φρούτα

Τσίμπα κι άλλο λαχανάκι

Μπα? Τι βλέπω? Κάνεις μούτρα?




Κάθε που θα μ αντικρύζεις

Θα σου τρέχουνε τα σάλια

Κι αν θερμίδα υπολογίζεις

Θα σε βρουν σε μαύρα χάλια

47 comments:

stixakias said...

Με βλέμμα σα μια τίγρη που ορμά
προτείνω να τον φάτε το σαρμά...
Γιαούρτια φρούτα κι όλα τα άλλα εκείνα
Αφήστε τα προτού πεθάνετε απ την πείνα

Κι αφήστε να μετράνε τις θερμίδες
οι άλλες οι γνωστές ξυλαγγουρίδες
-εκτός από σαρμά να φας και απάκι-
και να παχύνεις, κούκλα θα σαι Κανατάκη...

NIOBH said...

Ότι η πείνα μπορεί να..γεννήσει ποιητές, δεν τό'ξερα!

Χελώνα said...

Αντε καλέ μια χαρά είσαι. Τι δίαιτα θες?Φάε και κανένα σαρμά παραπάνω.

_ST_ said...

Την Κική Δημούλα την έχεις τίποτε?

greekmedianews said...

Τύφλα να 'χουν οι Φανφάρες,
αρακάς με αγκινάρες...
ύστερα έρχεται ο σαρμάς
και γλυκό ο μπακλαβάς...
Ποιητής εκ του προχείρου
που έχει τη μορφή του χοίρου...
Άντε και καλή μας όρεξη!!!

kanataki said...

greekmedianews
τον γνωστό Φανφάρα εννοείτε??
υγ ασπρα κοράκια,μαύρα κοράκια?

-st-
ναι .μέντορα
υγ δεν είναι προφανές??

χελώνα
προσέχετε τι συμβουλες δίνεται
υγ θα με παρετε στο λαιμό,και δεν το θέτε

niobh
και ποιητές και δολοφόνους!


stixakia
αν ήμουν άλλη τώρα θα χα ριχτεί με τα μουτρα στον τζιγεροσαρμά
υγ αλλά κάνω στον εαυτό μου τη χάρη και δεν παίρνουν τα μυαλά μου αέρα..

Ταχυδρόμοοοοοοοοοος ! ! said...

Για το καλό όλων μας.. ;)

_ST_ said...

Μέντωρα?!Σιγά μην είμαι και ο Yoda!
Dark the future is, young kanataki...

Moodygirl said...

8elw kai egw na kanw diaita..:(

kanataki said...

moodygirl
εγώ πάλι δεν θέλω
υγ διαφημιστικό κόλπο είναι

-st-
εμ, με τις ερωτήσεις που κάνεις,τι περίμενες???

ταχυδρόοοοοομε
γνωριζόμαστε από κάπου??

maria λεμονατη! said...

προσεχε!
τα πολλα φρουτα εχουν ζαχαρη!

kanataki said...

maria λεμονάτη
ένα ένα μου τα λέτε????

koptoraptou said...

Φάτονε παιδάκι μου και μην το σκέφτεσαι! Άντε με τις ανορεξικές! Καλησπέρες!

witch of daffodils said...

α, τώρα που διάβασα το ποίημα θα φάω το διαιτοσάντουτς :(
το βράδυ έχει σαλάτα, λάχανο..

kanataki said...

witch of daffodils
υπομονή συντρόφισσα....

kanataki said...

koptoraptou
φατο φατο και μετά δεν θα χωράω στην οθόνη
υγ αλλά τι τα λέω σε σας?

fevis said...

Αααα... Εσύ έχεις σοβαρό πρόβλημα!!! Λοιπόν, με δύο κουραμπιέδες και δύο μελομακάρονα, τρεις φορές την ημέρα (πρωί, μεσημέρι, βράδυ) επί μια εβδομάδα τουλάχιστον, θα γίνεις περδίκι... Ο χρόνος μετράει από ΤΩΡΑ!!!!!

Manos S. said...

άιντε μπες στη σειρά κι εσύ...είμαστε πολλοιιιιιιιιι!!!

νατασσάκι said...

Ευτυχώς δεν μ' αρέσουν οι τζιγεροσαρμάδες!
(αλλιώς, με το ποίημα που σκάρωσες κι εσύ, θα τρέχανε τα σάλια μου - και πάει η δίαιτα-πάλι!

**όλοι ποιητές μου γίνατε εδώ μέσα!
:)))))
(μουτς! κουράγιο, θέλει θυσίες η τέχνη!)
(**δες το αδερφάκι μου -10 ποστ για το θέμα έχει κάνει, και ΔΕΝ δουλεύει στην TV! )

KitsosMitsos said...

Πρέπει να έχεις τρομερή διάθεση για να σου βγαίνει τέτοια ανάλαφρη...μαγειρική!
Τελικά όμως τον έφαγες ή όχι; Ιδού η απορία!

Sotiris K. said...

και για να έχουμε καλό ερώτημα, τι αυτό το ... τζιγεροσαρμά;;;

(είναι κακό που ρώτησα;)

ααα και είναι σωστό αυτό που σου έγραψε η μαρία η λεμονάτη.
Τα πολλά φρούτα παχαίνουν τον καταναλωτή τους!!!
Εξ αιτίας τους δεν χωράω ολόκληρος σε καμιά οθόνη!!!
(κυρίως γιατί τα τρώω και πριν και μετά το φαγητό ;) )

vrakas kostas said...

Βελτιωσε τον στιχο σου και
γραψε μας ξανα,
γιατι δεν τον καταλαβα,με
..τζιγεροσαρμά!
Τα σεβη μου φιλενας!

Love and Poison said...

Πιστεύω οτι αντί για τζιγεροσαρμά, αν έβαζες μια γαρδούμπα στον πρωταγωνιστικό ρόλο θα είχε μεγαλύτερη επιτυχία το όλο εγχείρημα...

"Μια γαρδουμπίτσα είμαι εγώ
λιπαρή και σκέτη κούκλα
τσαπερδόνα θα με φας?
ή να φωνάξω τον μπούκλα?"

Φιλιά
χχ

Ploutwnios said...

Ποίηση που κόβει την... πείνα!

kanataki said...

love and poison
μα είναι σχεδόν το ίδιο πράγμα :(

vrakas kostas
δεν έχετε ιδέα από πολίτικη κουζίνα
υγ μα τόσο αγεωγράφητος πια???

sotiris.k
ειναι ο τζιγεροσαρμάς
Ο Τζιγεροσαρμάς
αναλύεται ώς εξης:
τζιγερ -ώ-(με θαυμασμό)-σαρμάς
σαρμάς όπως λαχανό-σαρμάς


kitsemitse
μα αν τον είχα φάει θα μου χε φύγει η όρεξη για ποίηση!

νατασσάκι
δηλαδή ,ποιός άλλος είναι ποιητής εδώ μέσα ????

mane.s
μόλις με πληροφόρησε η αξιότιμη αδερφή σας για την προσπάθεια αναπροσαρμογής των κιλών
υγ σας στέλνω τους αγωνιστικούς μου χαιρετισμούς


fevis
περδίκι-φώκια θα γίνω
υγ ακούς εκεί περδίκι!

kanataki said...

ploutwnie
πως νομίζετε ότι κόβεται η πείνα?
έτσι εύκολα??
υγ χα!

νατασσάκι said...

Τζιγεροσαρμάς (Ciger Sarma)
(εκ του:Σαρμάς---> τουρκιστί sarma από το ρήμα sarmak = τυλίγω
τζιγέρι---> τουρκιστί ciger= συκώτι

και συνταγή:
* 350 γραμ συκώτι αρνίσιο
* 150 γραμ πνευμόνι αρνίσιο
* 1 μπόλια αρνίσια
* 60 γραμ κρεμμυδάκια φρέσκα; ψιλοκομμένα
* 1 τεμ αυγό
* 2 κουταλιές ελαιόλαδο
* 20 γραμ κουκουνάρι
* 20 γραμ σταφίδες μαύρες
* 90 γραμ ρύζι νυχάκι
* δυόσμος ξερός
* αλάτι & πιπέρι



* Πλένουμε, στραγγίζουμε, ψιλοκόβουμε το συκώτι και το πλεμόνι. Ζεσταίνουμε
το λάδι σε χαμηλή φωτιά και ροδίζουμε το πλεμόνι επί 10'. Προσθέτουμε το
συκώτι, αναμειγνύουμε, ροδίζουμε επί 15'-20'
* Στραγγίζουμε τα εντόσθια σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
Αλατοπιπερώνουμε. Ζεσταίνουμε 1 κ.σ. λάδι και καβουρδίζουμε το κουκουνάρι
επί 2' ανακατεύοντας. Προσθέτουμε το ρύζι, αναμειγνύουμε, ροδίζουμε επί
2'-3'. Προσθέτουμε τις σταφίδες, αλάτι και 3/4 φλιτζανιού νερό.
Αναμειγνύουμε, καλύπτουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε επί 10' σε χαμηλή
φωτιά. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια όσο ακόμη το ρύζι είναι ζεστό,
ανακατεύοντας απαλά.
* Αφήνουμε ξεσκέπαστο το ρύζι να κρυώσει επί 10' και προσθέτουμε το συκώτι
και το πλεμόνι. Αναμειγνύουμε καλά.
* Πασπαλίζουμε με τον δυόσμο και πιπέρι. Χωρίζουμε το μείγμα σε έξι μερίδες
και πλάθουμε σε μπαλίτσες ή ατρακτοειδώς.
* Μουσκεύουμε την μπόλια σε χλιαρό νερό και ισιώνουμε τις πτυχώσεις με τα
δάχτυλά μας.
* Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
* Κόβουμε τη μεμβράνη σε τετράγωνα κομμάτια πλευράς 20 εκατοστών.
Τοποθετούμε από μια μπάλα της γέμισης στο κάθε κομμάτι της μπόλιας,
διπλώνουμε, στερεώνουμε.
* Αναποδογυρίζουμε τα σαρμαδάκια και τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί.
* Χτυπάμε ελαφρώς το αβγό και αλείφουμε τους σαρμάδες.
* Προσθέτουμε 2 κ.σ. νερό μέσα στο ταψάκι.
* Ψήνουμε στη μεσαία σχάρα του φούρνου επί 40'.
* Σερβίρουμε αμέσως.
* Αν σας ενδιαφέρει, η κάθε μερίδα έχει 170 θερμίδες. Δεν θέλω να σας
ξενερώσω, αλλά η περιεκτικότης σε χοληστερόλη (κακή) είναι 196 mg

Yield: για 6 άτομα

***γενικά στη blogoσφαιρα ενούσα, καλέ, όχι μόνο εδώ μέσα!
(αν και ο κος vrakas έχει πάλι τις αντιρρήσεις του.. :) )

Κ.Κ.Μοίρης said...

δεν σας πηγαίνει ο τζιγεροσαρμάς κυρία Κανατάκη

σας είχα για πιό εκλεπτυσμένες γευστικές παρεκτροπές

καρπούζι με φέτα , μους λεμονιού , τέτοιες ωμότητες

συγγνώμη για το θάρρος αλλά μου 'πεσε βαρύς ο γιγαντιαίος

kanataki said...

kkm
πόσο λίγο με ξέρετε...
υγ εμ γι αυτό λένε ότι το ίντερνετ αποξενώνει τους ανθρώπους!
υγ αλλά αν σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα είμαι και πιο γκουρμέ τύπος
υγ άσε που και ο τζιγεροσαρμάς γκουρμέ θεωρείται, από τους γνώστες του αντικειμένου
υγ ..δικό σας πάλι το μπαλάκι!

νατασσάκι
μπράβο,μπράβο και πάλι μπράβο!
υγ ο έπαινος έρχεται από τη μαμά μου...

Ploutwnios said...

Μου μιλάς στον πληθυντικό;

Υ.Γ.: (Χα!) Χ 2

kanataki said...

ploutwnie
ειναι πληθυντικός ευγενίας
υγ μετά το τρίμηνο γίνεται ενικός
υγ μετά δεν το χω σκεφτει ..

Ploutwnios said...

Να κάνουμε το "τρίμηνο", "τρίλεπτο";

Υ.Γ.1: Τρόμαξα.
Υ.Γ.2: Υπέθεσα ότι πάχυνα τόσο, ώστε μοιάζω με πλήθος ανθρώπων.
Υ.Γ.3:"Πληθυντικός παχυσαρκίας"

una mama και οχι μονο said...

ασε κι εχω αρπαξει μερικα κιλα : (

Equilibrium said...

Ρέστα η Κανατάκη πάλι δίνει
ακόμη κι όταν η λόρδα την επνίγει
σφάλμα μέγα όμως κάνει
και η δίαιτα μια πλάνη
κοριτσάρα είναι αυτή μοιραία
που τα γράφει, τα λέει κι ωραία
κι ο φακός της τιβί την εθέλει
και η Αθήνα την γυρεύει
καριέρα λαμπρή να ξεκινήσει
κι ο τζιγεροσαρμάς δε θα την εμποδίσει

φιλάκια κοπελάρα μου!

maria λεμονατη! said...

ε τι; δυο δυο να στα πουμε;
μην πνιγεις!

kanataki said...

maria λεμονάτη
χα χα
υγ πνίγηκα από τα γέλια!

equilibrium
ε, τώρα τι να πω?
υγ τρέχω να τον φάω!


una mama
όχι που δεν θα χες αρπάξει!

MAD said...

Απαιτώ να σου ανατεθεί η συγγραφή του τραγουδιού που θα στείλουμε Eurovision

PS: Η εστω να σου κάνει πρόταση η Πάνια για το νέο άλμπουμ της Μαλαμως

kanataki said...

mad
ο αγώνας τώρα ΔΙΚΑΙΩΝΕΤΑΙ

ele said...

Μπορείς να φτιάξεις κανα στιχάκι με α)χοιρινή μπριζολα (ανευ Μαλλιωτάκη παρακαλώ, γιατί δε θα το αντέξω), β)σουβλάκια (με τζατζίκι, γιατί δε μπορω τα 'παιδικά'), γ)με πακοτίνια και πιτσίνια΄, γιατί έκλεισα τα 27 κ παλιμπαιδίζω! thanks!

Μετεωρίτης said...

...ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ!!!!!!

Όντας 46-47 κιλά από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου, ουδέποτε με απασχόλησε η δίαιτα!

Για αυτό μου αρέσει να πειράζω όσους θέλουν/προσπαθούν να κάνουν δίαιτα!!!!

Μια φίλη κάποτε είχε λυσσάξει στη δίαιτα και όπτε την καλούσα σπίτι φρόντιζα να έχω γλυκά και σοκολατάκια!!
ΜΕ ΜΙΣΟΥΣΕ!!!!! (αλλά τα έτρωγε!!)

Να κάνεις τη δίαιτα του Κινέζου!
Φάε τα πάντα και μετά, κάνε τον Κινέζο!!
(παλιό, αλλά καλύτερο από τη δίαιτα της μπανάνας...)

ΚΑΛΗΣΠΕΡΑΑΑΑΑΑΑ ΠΟΙΗΤΗΗΗΗΗΗ !!

island said...

Η δίαιτα τη σήμερον είναι σαν την πολιτική της σήμερον...Αρχίζουν κάθε Δευτέρα και τελειώνουν κάθε Τρίτη...Δεν υπάρχει ελπίς αγαπητή.Μόνο το γυμναστήριο...

Dora Tsirka said...

Μην ακούσω ξανά για δίαιτες ωραιοτάτη μου κυρία, δεν θα σας ξαναμιλήσω! Ακούτε κύριε Κυριακού τζούνιορ; Όμορφη, ετοιμόλογη, ταλαντούχα, σπουδαγμένη και με επιβεβαιωμένη τουλάχιστον την καλή γνώση της ελληνικής άμα τε και της αγγλικής! Λοιπόν σταματάτε να καλομελετάτε και πιάστε το Κανατάκι πριν το τσακώσει ο μεγάλος ανταγωνισμός.

Talisker Stt. said...

Για κοιτατε ποια μιλαει
και μυαλο δεν κουβαλαει
τι να πουμε εμεις οι δολιες
που μετραμε τις απωλειες ...

παν τα Μοργκαν παν τα Αρμανι
μα κοιτανε και γελανε
κι οι γυμναστριες οι χθονιες
με μαστιγιο καρτερανε!

(σιγα μην παω προφασιστηκα ΝΕΥΡΑ!!!)

μακια Κρις

Jason said...

Καταπληκτικό. :)

βασίλης said...

Είν' η ζωή μου δύσκολη
κατάντησα καημένος
έχω ψηθεί σαρμάς σωστός
τσιγεροκαπνισμένος

Για μια παρουσιάστρια
(και στιχουργό καριέρας)
εγώ το αητόπουλο
ο εφάμιλλος Μπαντέρας

Μα εκείνη με το σώμα της
θέλει να ασχολείται
να γίνει κι άλλο όμορφη
λες και αμφισβητείται

Λάμπει φεγγάρι φωτεινό
όλη η Θεσσαλονίκη
απο το μπρίο, τη ματιά
απ' ό,τι της ανήκει

Για να γυρίσει να με δει
να ρίξει ένα βλέμμα
έστω ένα χαμόγελο
μονάχα ένα ψέμα
δεν ξέρω πόσα ποιήματα
θα πρέπει να της γράψω
πόσα κεριά στην εκκλησιά
για κείνη να ανάψω

Είναι στιγμές που θα θαθελα
να μουνα σαρμαδάκι
για να βρεθώ στα χείλη μιας
Χριστίνας Κανατάκη...

Χαχα! Καλό απόγευμα τσάπερ. Πολλά φιλιά, να σαι καλά

tzonakos said...

θελω να κάμω δίαιτα τρώγοντας παστουρμά
δεν μου αρέσει φίλη μου το τσιγεροσαρμά

μπρρρρρ... εχει και συκωτάκια μεσα, δεν μ αρέσουνε λέμε.

Καλημερα, καλή βδομάδα.

υγ.

kanataki said...

tzonake
ο τζιγεροσαρμάς
ο
υγ ήμαρτον!!!


βασίλη
το ξερα ότι κάποτε κάποιος θα μου αφιέρωνε ποιήματα
υγ το ότι τον ενέπνευσε ο τζιγεροσαρμάς είναι το πρόβλημα


jason
άξια ,άξια!


talisker
έ,όχι και δόλιες αγαπητή μου!
υγ αναντάμ,παπαντάμ!


doratsirka
τελικά άκουσε ο κύριος Κυριακού, ή κώφευσε?
υγ όχι τίποτα μήπως και δεν άκουσα το τηλέφωνο γιατί δεν είχε σήμα...

island
έχω δοκιμάσει τα πάντα
υγ δεν γίνεται τίποτα
υγ μόνο το ultrex μας σώζει....

μετεωρίτη
εγώ πάλι λέω να κάνω την δίαιατα της φόρμας
Να τα φάω όλα και μετά να μου χωράνε μόνο οι φόρμες


ele
προσεχώς
υγ αυτά με τα πακοτίνια και μενα δεν μου πέρασε
υγ και σε ρίχνω υπόψιν!